第十七章 诗情酒吧
第十七章 诗情酒吧 (第3/3页)
“一天二十四个时辰，十二个时辰是工作时间，如果今天上台表演过的姑娘明天就不用再上台，等到后天，其中的工作就是端酒倒茶。”
“三十个姑娘有十二个是轮班工作的，十二个端酒倒茶，有六个多余出来的，就是精英，上雅间工作，每天只用一对一面对客人，每天工作十二个时辰，当然工资会比场下的高一点点，想在雅间工作的，那就多多提升自己的实力让我看”
“两个掌柜就收钱，五个侍卫，三个姑娘就守白天六个时辰，两个青年就守下午到晚上六个时辰。”
“大厨们就要努力了，炒菜等等，一定要做到让人吃了就回味，平常炒一些小菜，最主要为烧烤。杂工的就是扫地，洗菜，洗锅碗，收拾东西，动作一定要快。”
“十个酿酒师负责倒酒，当然，从今以后要跟我学一点花式，调出一些特色的酒出来，我们这里，最主要的就是酒了。每个月的工资月底结算发给大家。”
“如果可以回家住的，也可以回家住。”
“我说完了，有意见就说，没意见就开始工作吧，将这里装饰好，七天之后，便开张大吉！”凌瑶说着，走下了舞台。
“没有意见”众人摇头，他们还真没见过这样的青楼，不用接客，尽管上台唱歌跳舞即可。
还可以收银子等等，让他们很是心动。
“待会酒会运到大门，你们就帮忙弄一些上架子去，其他的都搬到后院仓库。”凌瑶说着，看向了站在一旁的十个酿酒青年，还有几名大伯级的大厨和十五个杂工。
“酿酒，做厨，杂工的跟我来。”凌瑶说道，转身向后院走去。
众人点头，跟着凌瑶来到了后院。
“两间厨房，一间主要是烤肉的，另一间是煮饭，炒菜等等的，当然这都是给员工们吃的，烤肉是出给客人吃的。”
凌瑶带他们来到厨房一一吩咐道。
“是，公子”几名大伯点头。（注：现在凌瑶是男扮女装）
“进去看看有什么缺少的，就找掌柜的要钱去买，到时候掌柜会记在本子上，到时候我会查看。”凌瑶说完，几个大伯如捣蒜一般连连点头，随后走进了厨房。
“你们十五个杂工，虽然会辛苦一点，但工资也不会少，端菜，洗碗，洗锅，洗菜等等的工作就摆脱你们了。”凌瑶说着，十几个大娘青年急忙说没事没事。
“青年人就负责端菜，端盘子回来，收拾酒吧内的东西。大妈大娘们就在后院洗洗碗，给大厨们抬抬水就可以了。”凌瑶继续说道。
“是。”众人点头。
“酿酒的，你们跟我来仓库，七天之内，我必须让你们学会调酒。”凌瑶说道，带着十个酿酒青年走向了仓库。