第四十五章 钻石剑
第四十五章 钻石剑 (第2/3页)
、食盐、糖、菲和一酒。当然,只是理论上永证不会变质,和保存的万式有一正关条。曾经科
学家在埃及金字塔中,发现了罐3000多年前的蜂蜜,而经过检测训后,这罐蜂蜜时隔议么
多年,仍然没有腐败变质,口以食用。食盐其实就是影化钠,化学结构非常稳定,尽管在焦石
上风吹日晒,但是保存几百年,完全没有问题。”
林川一力说著,来到另一块大礁石上,继续收集海盐。那条解鱼尾巴,足有200多公厂
,想要彻底腌制,起码需要几公斤的海盐。
一自到大色新渐变黑,林贝才勉强将罐头盒中的海盐收集过半。这些海盐还不到一公厂
林贝略微盘算了一个,就知道首定不够,但也只能省有点用了,合则继续收集海盐的诂,那条
鳄鱼尾口会在这设时间内变质腐烂
口到营地中,林贝从篝火中不断添加火,使得火势变大,同时也让营地周围明亮了许多
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坐在篝火边,搬来一块大石头充当砧板,便开始处理起鳄鱼尾巴
鳄鱼尾巴中的肉质,一分细嫩,就像蛇肉和鱼因一样。由于有了海盐,林贝也就不需要修像
以往节目中那样,将肉切成一片片薄片。而且直接用玻离碎片,粗暴的将一条2米长的尾巴,分成是8块,甚至连鹏鱼皮没有去除
将基中最小的一块,架在善火上烤看,作为今晚的晚餐。然后,林贝升始了腌制过程。腌
制过的肉质,之所以口以保存很长时间,主要原因就在于盐。食盐基有一定的余菌效果,口以
抑制微生物在肉质上繁殖活动。
一些腌制的因,保存时同其全口以超过五年。林人知道自已根本不会什么臃制于手艺,所以
不求可以保存五年,只要能保存半个月就心满意足了。
掌过一大块肉,林贝挑起一把海盐,仔细均习的涂抹在鳄鱼肉上,同时解释道:“腌制肉
类的原理其实很简单,简单来说
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