二十八.
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。”刘妈妈抱着一个面盆过来，“赶紧的，我们先和面。”
“哦。”思悯拿了水就往面粉里倒，却不知道到底该放多少水，只能一点一点，小心翼翼地往里倒。
“你倒吧！差不多的时候我叫你。”
“哦。”这下思悯可放心了，大着胆子往里面倒水。
“诶，够了，够了，谁叫你倒这么快的？”不一会儿，刘妈妈就喊了停。
“你说会提醒我的，所以我就放心大胆地来了么。”
“那你也不能这么快啊，我都来不及叫停。”
“都说了你不行的。”正在看报纸的刘爸爸也忍不住插了一句。
“下一步要揉面，这个揉面的要点……算了，还是我来吧，你在边上看着就好，就你刚才那样子，也不见得揉得好。”
思悯只得乖乖地在一边看着，连师傅都嫌弃徒弟了，思悯也只能“奉旨”偷懒了。
揉好了面，和好了馅，到了正式开包的时候了，这下，总算是轮到思悯再次“出场”了。
“把馅放在皮子中间，别太多，也别太少，太多包不起来，饺子会破，太少又难看又难吃。然后，就像这样打褶子，看到了吗？就这样。”刘妈妈先包了一个做示范。思悯看得频频点头，似乎是已经会了。
“你包个试试看！”刘妈妈把一张擀好的饺子皮递给她。思悯托起饺子皮，夹了一筷子的肉馅放了进去，看了看，觉得有些少，又多加了一筷子。
“馅太多了，会破掉的。”刘妈妈帮她夹了些出来，“这样就差不多了。”
“哦。”思悯接着开始给饺子“封口”，刚才看妈妈打褶子好像很容易的样子，可是到了她手里，小小的饺子居然那么不听使唤，不是这边漏了，就是那边褶子太难看了。好不容易包完一个，结果是四不像，根本没个饺子样。
“这个样子根本没法拿出去见人，你先练习下吧，不过，练习的作品待会儿你自己解决。”
“好吧！”思悯无奈地说，没想到自己堂堂“高材生”居然败在小小的饺子上。
练了十几、二十个，刘妈妈总
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