第四十七章
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第四十七章 (第1/3页)镜头跳转,转到JS某个酒吧
主酒吧大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善,并备有足够的靠柜吧凳,酒水、载杯及调酒器具等种类齐全,摆设得体,特点突出。许多主
酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣,因此,对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。
万伟独自一个人坐在酒吧的高台(卡座:有点类似于包厢,一般分布在大厅的两侧,成半包围结构。里面设有沙发和台几,卡座是给来得较多的客人群准备的,有最低的消费。高台:分布在吧台的前面或者四周,吧台就是那种调酒的地方。高台一般是给单身来的客人准备。散台:一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。这种台一般是2到5个的客人。)上看着流通的人群,心里有种淡淡的寂寞,伤感,还有一种说不出的一种感觉,反正就是觉得很烦重
“Hi,帅哥,有什么需要的啊”这是一个酒吧的服务员问道
“给我来一份血腥玛丽吧”万伟随口说道
“好嘞”服务员说完,便往调酒师的方向走去
只见那调酒师取出一份番茄汁,一份新榨柠檬汁,一份伍斯特调味汁,一份塔巴斯克辣椒油还有盐和胡椒粉。万伟从未见过正在的调酒,虽然在书上又看到,知道去如何的调酒,所以一奇特的眼光看着那位调酒师
对于这一切,那位调酒师依旧是恍若未闻,转身走到专门为中心吧台设置的洗手池处开始洗手。他洗的很认真,先用水打湿了自己的那双手,然后再用洗手液涂抹,双手互搓,然后再一个手指一个手指的认真清洗,不论是指缝还是指甲处,都一丝不苟的清洗干净,甚至连手腕也不放过。
万伟先是流露出一丝错愕之色,渐渐的,错愕变成了凝重和认真,看着调酒师的动作缓缓点头。万伟虽然不懂得调酒,但是这些调酒的步骤他还是知道一点的,作为一名出色的调酒师,在调酒的过程中不但要完全专注,而且要尊重自己调制的酒,这既是尊重客人,也是尊重自己。他从那位调酒师眼角的余光处看到了一丝虔诚的光芒。很明显,他先前是真的没有注意到自己的热切的眼光,而是将身心全部用在即将开始的调酒上。那位
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