上任（上）
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上任（上） (第1/3页)凌红被提升为副总经理的事很快就传开了，有高兴的、有嫉妒的、有猜疑的、也有事不关己的，而最让人关注的无疑不是凌红会不会像其他人那样新官上任三把火，虽说很多人都知道凌红，但站在新的立场和角度上就不敢保证了，毕竟人都是会变的。
不过，没有人知道，凌红在上任之前曾多番想要推辞，毕竟除了资历不够，重要的是文凭，凌红根本是初中都没有毕业，这一点她也完全没有隐瞒，更别提什么懂得相关专业知识了，但无一不被总经理驳回，用他的意思来说就是学历什么的无所谓，他只在乎找个可靠的人来替他管理酒楼，也不怕出事什么，倒不是说他有多了解凌红，只是有些事觉得可以、感觉好就没问题了，于是最终凌红只能被赶鸭子上架走马上任了，至少凌红是这么认为的。
刚上任的凌红有太多的不懂，而所谓的总经理也只是在高层会议上任命她就位和发个公文再把自己的助手丢给她之后就消失无踪了，离开深圳前出来露个脸后总经理就正式宣布退居二线，这个消息也曾一时引起不小的骚动。
忙着了解之前酒楼的各方面情况，又在总经理留下来的助理协助下凌红很快迈上了轨道，她并没有像一般人那样新官上任就马上三把火，而是把目标放在更后面，也就是Chun节，毕竟年关将近也是非常忙碌的。其实，酒楼已经有一套自己的经营模式和制度了，虽说总经理临走前什么也没说就意味着凌红可以自行发挥，可要让凌红这个可以说完全是新手的人来说，她还真找不出那些地方需要更改，只在个别小地方和细节做出了改善，如：卫生加强、礼仪到位等多方面她在做服务员时注意到的事项。
最近，凌红正为人员问题而烦恼，因为她知道在Chun节前夕会有不少人请假或是辞职回家的
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