(三九零)搭炉子

    (三九零)搭炉子 (第2/3页)

    程蕴不等他们拒绝就进了厨房,用温水把一条二斤的肉化上,想了想又拿出一条鱼,这些鱼刘华都收拾干净才冻起来的,所以也省事。红烧肉,酸菜鱼,在来个土豆丝,摊鸡蛋也就这些了。

    刘华进来帮忙,程蕴感觉还快点。程蕴先把鱼切开,因为没有完全化开,鱼片比较好切,就是鱼头不太好剁。一个锅炖鱼汤,一个锅烧开水把切成小块的肉放进去焯水,之后刷锅把肉翻炒,看到已经煸出油加老抽上色,放花椒大料,放生抽提鲜,放盐就让刘华停火了。盛到砂锅里。

    程蕴看看时间到了来到教室“小猛你去告诉林子他们下午晚半个小时上课。好了,放学。”把砂锅端到教室的炉子上慢慢的炖就行了。

    程蕴回到厨房看到刘华已经把土豆的皮削了,洗好放在盆子里了,真是越来越有眼力见了。

    程蕴开始揉面,做馒头码在蒸屉里,锅里的水也快烧开了,刘华把蒸屉放在锅上,盖上锅盖就坐下来烧火了,其余的也帮不上忙,就把两个灶台的火看好就行了。

    程蕴又急忙的把酸菜切丝,土豆也切丝。虎子已经放好桌子,“虎子,咱们今天去教室吃吧,这里太狭窄了,坐不下。”等到程蕴做好饭长河他们也搭好炉子了,长河早就闻到了香味和另外两个人说“程知青今天安排的伙食真好这炖肉的香味馋的我都留口水了。”

    围坐在教室的桌子上“长河大哥家里没有酒,咱们就直接吃饭吧。”

    “程知青,这也太丰盛了。”

    “这都是过年预备的东西,以前就没少麻烦大家,今天终于有机会请客,所以把家里最好的都拿出来招待大家了。”

    等到吃上饭,三人也没有经历说话了,实在是太好吃了,真没有想到这程知青的手艺这么的好,而且自家过年也没有这么好的饭菜啊,油汪汪的摊鸡蛋,入口即化的红烧肉,还有这酸菜鱼麻辣鲜香,更是和

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