丽茵定心咖啡店学做咖啡
丽茵定心咖啡店学做咖啡 (第2/3页)
丽茵一滞,措手不及的伸手笑着客气道:“还得老板多指教!”
罗孟琪握到马丽茵的手沾之即松随即笑道:“叫我孟琪或是罗孟琪都可以,我还是学生,不老!”
马丽茵一愣,随即“噗嗤”笑道:“行吧!就叫孟琪吧!”突然想到闺蜜元琪又道:“我还真有个闺蜜叫元琪呢。你这名字怎么让人感觉像是父亲姓罗母亲姓孟一样!”
罗孟琪不足为怪国,从巴台边走出来道:“对了一半!”
“啊?”马丽茵惊讶,心道是反了吗?便问道:“怎么说呢?”
罗孟琪指着一摆满水果的柜台道:“到那边我教你做水果茶和咖啡!”接着又道:“人家是父母的姓合在一起变成复姓,而我是取父亲和爷爷的姓!”
两人并排而行,丽茵才发现罗孟琪只略比自己高出个头顶!不过说话倒是有趣不难相处!
罗孟琪指着一排器具道:“你以前应该没有接触过做咖啡吧!”
马丽茵点头道:“没呢!”
罗孟琪道:“那我先介绍这些咖啡器具给你,虽多,但不难记。用几次就熟了!”
马丽茵讷讷的点头,心想:“原以为这店里的咖啡至多用速溶咖啡粉冲的,还真没想到,竟也是货真价实用咖啡豆现磨而成的!”
只听得罗孟琪介绍一大堆什么虹吸壶、比利时壶、摩卡壶、电动磨豆机、手摇磨豆机磨、不锈钢拉花壶、冷水壶、奶泡器……马丽茵听得一头雾水,没记住样!
见马丽茵听得一脸茫然,罗孟琪笑问道:“怎么样?记到几个?”
马丽茵一脸无奈的道:“太多了,真没记住几个!”
呵呵…
罗孟琪道:“没关系,稍后给你些资料,你回去看一下就懂了!”
接着,罗孟琪又教马丽茵做浓缩咖啡,奶泡…讲的是面面俱到相当仔细,只是她听着像是听天书一般。好在罗孟琪耐心极好,做了十几杯,终是做出不错的拿铁和玛琪朵。
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