第二百二十九章 开张大吉
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第二百二十九章 开张大吉 (第1/3页)接下来的日子，刘梅娘是没有时间和萧茹方瑶出去喝茶了，因为刘梅娘的火锅店和超市都要开张了。
火锅店刘梅娘提名张记火锅店，超市依旧是张家超市。
刘梅娘火锅店分了上下两层，采用的是传统老火锅的方式，每一个桌子上放一个铜锅，铜锅里放上碳火就能够涮火锅吃了。
火锅料是刘梅娘自己调配的，味道还不错，在此之前张家人已经吃过好几次。
空间灵泉里的辣椒早就成熟了，放眼望去一片红彤彤的模样，而郊外庄子上种的辣椒也差不多了。
刘梅娘直接将所有辣椒全部晾干，磨成粉，然后加入花椒，八角，姜，桂皮等一起做成火锅底料。
不过在火锅菜的定价时候，刘梅娘有些为难，最后还是按照现代的定价稍微换算了一下，比如青菜一盘二十文钱，牛肉一盘三百文，羊肉一盘四百文，螃蟹两只一钱银子。
这价格如果放在青石县就是天价了，但是放在京城，已经非常亲民了，京城的消费水平本来就高，就像前世的北上广，所以这样的价格在京城人看来，一点也不贵，总比天香楼里一盘子土豆丝都好几钱银子来的实惠。
刘梅娘还推出了打折业务，只要消费满五两银子就能够享受九折优惠，十两银子八折优惠以此类推。
因为价格便宜，京城里不仅是贵家子弟能够来火锅店吃，连平民百姓也偶尔可以来吃几顿，毕竟一桌子满满当当算下来还不到五两银子，谁不愿意来呢。
火锅店开张的当天，刘梅娘竟然收到了很多人送来的贺礼，不仅有薛无衣，聂长风，萧景逸，萧景轩，萧茹方瑶，还有七皇子和萧语嫣。
前两个刘梅娘倒是能理解，萧语嫣和七皇子刘梅娘有些疑惑，这两个人，一个讨厌她讨厌的要死，一个根本没有任何交集，送贺礼这个着让人费解，不过因为店里开张太忙了，刘梅娘就先把这事情抛之脑后了。
“各位欢迎来到张记火锅店，今天本店开张，凡今天到店里吃饭的，一律半价，而后一个月，店里都有各种优惠，欢迎大家来品尝。”
张季寒站在大门口兴奋的说到。刘梅娘也笑意盈盈。
等鞭炮放完之后，围观的群众争先恐后进了火锅店，刘梅娘和张季寒都没有想到竟然有这么多人。
“大嫂，今天人也太多了，”张丹丹拉着刘梅娘的手讷讷的说到。
“是比我预想的还要多。”
刘梅娘也有些吃惊。
火锅店里，穿着同样衣服的跑堂忙的脚步离地。穿梭在人群之中。
这些跑堂的伙计都是提前进行过培训的，他们对火锅店的各项业务也已经十分熟练，火锅是一个新鲜东西，来吃火锅的人基本上都不知道该怎么下手，那些小二一个桌边站一个跟大家解释。
即使这样，火锅店外面还有一大群人等着。
为了让大家对火锅店有一个最佳印象，刘梅娘也十分周到的在火锅店门口摆了一排凳子，让等待的人坐在凳子上。并且还送去瓜子点心，那些人可以边吃边等待。
这样的服务和海底捞有些相似，或许这里的人不明白服
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