第073章 生意好转
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第073章 生意好转 (第1/3页)李幻回家,悠然接手米粉店,买了个二手微波炉,她跟市场的摊主老板说以后他们自己带饭可以去米粉店那里热,如果想吃什么菜,自己去炒也行,她能呆在这里全靠他们的担保,所以以后请他们不用客气,想吃三合汤就拿着自己的饭盒去舀。
祝小婶随后专门去店里说她穷大方,热饭不用电吗,让人家自己炒菜,那开店不就是为了赚市场里人的钱吗,怎么那么不开窍。悠然笑着说,大家都不容易,她说出去的话是算数的,再说原本就没打算往市场里面想,外面人来人往那么多,吸引这些客流才是最重要的。小婶叹气,不当家不知柴米贵,等她月底清算的时候就知道节省了。
悠然在门口写了一张广告,“店内另有特色小吃——郧县三合汤(粉),五元一大碗,管饱!”第一天,悠然没有刻意推销三合汤,有人问起才介绍说是她老家特色美食,一共卖了十来份,吃过的人都说好吃,牛肉多,饺子里的牛肉馅儿很正宗,白萝卜被高汤煮之后特别软,下次还会带朋友来。
她的店,由于市场内的一些人有的热饭,有的炒菜,有的吃粉面,进进出出的,路过的人以为店内生意红火,也走进去点粉面,吃起来味道确实不错。悠然的生意就这么默默地被带动了起来。大多数人都有从众心理,认为人多的地方就是饭菜好吃的地方,市场里的人高兴,悠然也高兴,和谐中生存。
连续一星期,悠然把吃过三合汤的顾客都问过一遍,希望他们给予真实的反馈。除了偶尔味道调咸了之外,就是有点贵,但牛肉片加牛肉馅饺子,吃得值。有了这些反馈,悠然觉得可以去夜市卖了,她只需要一个移动餐车的位置,这个地方就是商城门口,只要给商城交场地费,城管就不会管。
按照她的预想,前几天卖不了多少,就请小婶帮忙看餐车,她负责给来往的人试吃。一次性杯子里放半个饺子,一小片牛肉,两根粉丝,浇点汤料就成。来来往往的人见悠然戴着口罩,杯子里放的是牙签,看起来也很干净,就拿着尝一尝,感觉确实好吃,有刚
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刚好饿的人就问小婶来一
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