第158章 坛子肉
第158章 坛子肉 (第2/3页)
掌柜。我家的猪肉肥肉多而且鲜嫩腥膻味少，做出来的饭菜味道极好，当普通的猪肉卖不划算。”
吴掌柜听到这话眼睛一亮，“赵家嫂子果然精明，有了这坛子肉，回去之后，我也不用天花乱坠地给老爷形容！那李掌柜尝了之后，想必也能认可这猪肉的美味！”
赵老太笑了笑，“事实胜于雄辩，而且我们经常说，耳听为虚、眼见为实，这尝到嘴里的东西那才是最真实的！好吃不好吃，立见分晓。”
赵志光，孙广元到了厨房里面把两个坛子抬了出来，放在马车上固定好。
这都是能够信任的人，所以赵老太放心把这些东西让吴掌柜赵志光和孙广元带走。
一路上为了避免坛子撞破，马车的速度慢一些，但现在是夏日，天色黑得晚，回到家里，还没天黑。
吴管家直接拎着坛子去了厨房，让厨子稍微都下面加热，开了之后，就连同那些饭菜，一起送到吴大人的饭桌上。
吴管家跟在丫鬟的身后，亲自拎着坛子肉，放在桌边上。
吴大人一愣，“吴叔，这么一个大坛子装的是什么东西啊？我闻着味很香啊！”
吴管家笑道：“回老爷，这是我从四姓村赵家那边拿来的，这就做坛子肉，是用骟过的猪做的菜，味道极好。今天老奴去看了之后，情况属实，骟过的猪，腥膻味小，用猪肉做出来的菜，特别美味。老爷，您尝尝？”
说完，丫鬟已经从坛子里把里面的肉盛出来放在大碗里，然后分成小块。
一时间，香味扑鼻。
吴夫人从外面进来，问道香味，十分惊讶，“今天的菜很特别啊！”
吴大人已经拿起筷子，夹了一块肉，尝了一口，软糯香甜，入口即化，肥肉香，瘦肉紧实口感好，肥而不腻，当真味道好。
“好，好。”吴大人不停称赞，一连吃了两块肉，这才说话，“以前我也吃过猪肉，腥膻味很重，需要很重的作料才能勉强压下那股难闻的腥膻气味。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）