第159章 不能错过
第159章 不能错过 (第2/3页)
谢厨子点头，“猪肉膻味重，不像羊肉，煮熟了之后，膻味反而少了很多。因此，咱们泰华楼里用猪肉做得菜只有两道，一道蜜制排骨，另一道则是红烧肉，但味道都没有坛子肉好。”
“咱们真得做不出来吗？”李掌柜问道，“这么好吃坛子肉，到时候把坛子做得好看一点，直接端上桌，味道又好，还能保温，味道不变，一定能够成为一款受欢迎的新菜。”
谢厨子摇了摇头，“做不出来，我总觉得除了作料和制作方式，这猪肉好像跟普通的猪肉不一样。掌柜子，要不明日我去四姓村那边问问？”
李掌柜摇头失笑，拍拍谢厨子的肩膀，“你啊，别着急。你走了，就几个小伙计，怎么能成？泰华楼这边缺不了你，还是我去吧。到时候我购买配方，也问问这猪肉的情况。”
谢厨子虽然有些失望，但也知道他走不开，“那李掌柜你一定要问问这猪肉是怎么回事？”
作为厨子，一吃就能够吃出来不一样。
“放心吧，我是掌柜子，自然也希望泰华楼生意越来越好。”李掌柜笑着说，就算花钱购买，但只要生意好，就能加倍赚回来。
翌日一早，李掌柜坐在马车上，带着礼品去四姓村。
李掌柜想想跟赵家相处的过程中，发现这赵家每隔一段时间都能有出来一些惊喜。
比如之前的韭黄，枣花蜜！
那些枣花蜜，使得老爷在李氏本家那边得到了很多褒奖，就连回礼，也比往年丰盛。可见枣花蜜特别受欢迎！
不仅如此，本家那边提前预定了明年的枣花蜜，用来解酒，或者做点心。
他也因为办事漂亮，得到十两银子的赏钱。
这一次的坛子肉，也给他带来惊喜。
到了四姓村，李掌柜听到有小猪的嚎叫，嘶声力竭，听着很瘆人。
赵灵芝家的猪长得快，因此村子里很多人都去买了小猪，然后请赵玉启帮忙阉割。
因为猪比较多，不能
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