第229章 五仁月团
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第229章 五仁月团 (第1/3页)“女君说等织锦会结束就回巫雄,如今织锦会也办完了,却又何故拖延?”
“媪,我并非拖延,而是,再过两日就是十五了。”
“十五……”良媪想了想,“噢,是祭月节。原也不是大日子,女君不必特意留下。”
姜佛桑却道:“不止是祭月,还是与亲人团圆的日子——但愿人长久,千里共婵娟。与其千里共婵娟,何如一处看月赏月?”
“这是何地的习俗,老奴竟不知?”
姜佛桑也不解释,“总之有这么个习俗,媪总不忍心让我在路上独过。”
良媪确实不忍,但:“照这样说,抛下五公子一人在巫雄就更不该了。真是亲人团圆的佳节,你与五公子是夫妻,更应——”
姜佛桑截断她的话:“我就算立时三刻上路,也赶不及与他过十五,干脆就算了罢。今年陪你,明年再陪他。”
“也是……”
转眼到了八月十五这天。
南地对祭月节还算重视,《礼记》有载:“天子春朝日,秋夕月”。到了民间,百姓则更多是祭月、观潮,以庆祝这一年的丰收,顺带祈祷下一年风调雨顺。
而在北地, 祭月节则是个可有可无的一个日子, 只是以州衙署名义给城中耆老赐了雄粗饼,府中并无别的动静,姜佛桑索性关起门以自己的方式庆祝。
院中摆了方桌圈椅,她亲下庖室忙活了半日, 端了一盘圆圆小小的点心出来, 让众人品尝。
闻起来一股特殊的香味,咬上一口, 内里有胡麻、胡桃仁, 还有些别的果仁,又混合了猪脂膏和饴糖, 甜而不腻、绵软带酥。
菖蒲和幽草直呼好吃。
晚晴问:“女君做的是胡饼?”
可又不是很像, 胡饼哪有这个精致?女君还特意找木匠制了模具,裹了馅料的面团放进模具里压紧再脱出,成形后的点心正反皆有花纹,瞧着可比胡饼美观得多。
姜佛桑道:“这叫月团。”
就是时间仓促, 做的有些四不相, 配料也没找齐全。若是先生在, 必要大发一通感慨。
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