第241章 二十三，糖瓜粘
最新网址：m.xiaoshuoge.info
第241章 二十三，糖瓜粘 (第1/3页)二十三，糖瓜粘。
满满盼望着，盼望着。
新的一场雪都要来了，二十三才到，他感觉，上次吃到糖，都是去年的事儿了。
也不对，去年的他还在皇宫，肯定是吃不到糖的。
所以，二十三那天，铉十八和铉十九就在厨房外面，垒了个临时的灶，然后打了一个大锅。
将黄米和麦芽按照比例放进锅里开始熬制。
铉十八和铉十九不停的在锅里搅拌，到最后，锅里的糖浆开始起泡。
两人已经累的是满头大汗，满满直接搬了一个砖头，就守在灶台边儿，踩着砖头不停的往锅里张望。
苗苗和朵朵则是帮忙抱柴火，团团和圆圆则是在灶台口，一左一右，帮忙填火。
秦晚词看着忙碌的大家，则是不断地指挥，萧暮雨抱着一个小茶壶，隔上一会儿就给她的晚姐姐倒杯茶润口。
程惠嫉妒地咬牙，但是却只能化悲愤为力量，激情劈柴，两砍刀一个。
起泡之后开始“拔糖”，就是用臂力将熬好的糖塑性，旋转，摔打，缠绕，等糖的韧劲儿足够，铉十八和铉十九，加上秦晚词，三人合作，才能把糖条捋的均匀顺滑。
对折四次，上下合缝，形成一个很细的中空的糖管。
然后借助外面的冷空气，用绳子，将中空的糖管绞开，速度要快，绞开之后，管子的两边因为绳子的力度靠近，然后粘连在一起，形成无数个小糖瓜。
趁热，放进炒熟的白芝麻里滚上一圈儿。
孩子们早就等的焦急了，第一批糖瓜好了以后，都凑了过去。
“原来做糖瓜这么麻烦这么难。”团团感叹。
苗苗看着：“厨艺好神奇，我决定了，我也要学！”
“咱们不是天天都在学么？”朵朵疑惑。
就是吧，学是学了，没学会而已。
圆圆拍手：“我可是亲眼看到他们从米和麦芽，变成了如今这个小糖瓜的过程。”
团团点头：“怎么吃呢？”
这时，一个小爪子，从几个孩子的旁边儿，直接就抱着一个糖瓜就跑了，嘴角带着口水，跑了和他们有一段距离之后，张嘴就开始啃。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）
最新网址：m.xiaoshuoge.info