被劫归来兴酒楼
被劫归来兴酒楼 (第3/3页)
“怎么去了这么久,叫我们好不担心呐。”萧嫣起身,为她倒了杯热茶。
“多谢了。”慕彩笑道,接过茶杯。
“还这么客气,不就一杯茶么?”
“恐怕劳烦姐姐的,还有的是呢?”慕彩意味深长地笑道。
“嗯?说来听听。”
“这些日子,真的辛苦你了。我想在民间有自己的一份产业,可是手头资金不够,还是要劳烦你了。”慕彩笑道。
“这好说,不过我倒是很有兴趣听听你的想法。”
“如今的食物基本便是煎由清水,炸也为清水,为尤以“羌煮貊炙”的烹饪方法最为典型。这样的烹饪方式,使得物更为鲜美,然而除了鲜美以外却尝不出他种美味。”她道,心中不免开始筹划起来,“我想以崭新的方式开起酒楼,不用清水而炸,也不用清水烧菜,而用固体的动物油,以干锅的形式烹饪,用原先的“羌煮貊炙”而成的汤水为高汤。”
“听起来,真的很美味,不过不知道寻常百姓可否喜欢。”红袖道。
“我国有一种啖炙法,也很早通过丝绸之路传到了中原,最终在当地形成了人们喜欢吃的烤羊肉串。然而在天子脚下虽然人们爱吃,可是最终却不敢吃,大都源于那些人并不是中原之人,没有得到很好的推广,所以,我们也要用他们的饮食加大推广。”慕彩道,“不过,这一切还是要仰仗萧嫣了。”
“看来,我并没有看错人。”萧嫣笑了,和最初那样饱含深意。
门外有一人,露出会意的微笑,微微垂了垂眼皮,转身离去……