第132章 制作辣条
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第132章 制作辣条 (第1/3页)“高老师应该是怕我们请他吃饭，所以先走了吧。”陈秀清说道。
苏木点点头：“应该是吧。”
他原本是想跟高明商量一下，看看对方有没有意向，等过段时间去服装厂工作。
苏木记得高明曾经说过，他大学学的是机械维修专业，毕业后先是下乡插队，后来回到城里，分配到了中学教物理。
这样的专业人才，如果能到服装厂里，负责设备保养维护和维修，那自然是求之不得的好事。
不过，眼下承包服装厂的事，还不知道能不能定下来，等真正承包下来，再去找高老师也不迟。
……
南柳树村，苏家。
“你俩买这么多黄豆干嘛？”苏楠忍不住好奇道。
陈秀清回道：“姐，他说要教你做辣条。”
苏楠眼前一亮，接着纳闷道：“辣条用黄豆做，能好吃吗？”
苏木一边把驴车上的东西卸下来，一边信心满满道：“看着吧，等我做出来，保证你们吃到停不下来！”
此言一出，陈秀清和苏楠不由得都开始在心里期待起来。
虽然她们压根没见过，更没听说过辣条这种东西。
但有鉴于苏木先前展现过的厨艺，以及他表现出的那种成竹在胸，她们愿意相信苏木不是在吹牛。
“想做辣条，就得先把黄豆做成腐皮。”
苏木拿来大盆，一边清洗，一边说道：“腐皮的制作过程，其实并不复杂，只不过比较耗费时间，而且需要掌握好火候。”
“你等一下！”
苏楠撂下一句，快速跑进屋里，拿着纸笔出来，一副随时准备记录的样子道：“继续说吧。”
苏木有些好笑道：“姐，用不着记本子上，你要是哪里不懂，随时问我不就行了？”
然而，苏楠却是坚持要记。
苏木也不再多说，把洗干净的黄豆泡在水里。
午饭过后。
苏木把黄豆从水里捞出来，放到院中的石磨里，赶着毛驴进行拉磨。
“黄豆一般泡十二小时为宜，不过为了快速学习，咱们就尽可能节省时间。”苏木说道。
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