第6章 寻找小月牙
第6章 寻找小月牙 (第2/3页)
间来来回回，很快它便找来了堆成一座小山的枯枝，献宝一般堆在秦琅的面前。
秦琅笑着上前查看起来。
蛋宝几乎将附近能找到的枯枝都找来了，但其中有不少湿度比较高，无法用来生火。
“这一根不太行，这估计是刚断裂没多久的。”
“这一根还可以，这种干度的枯枝适合燃烧。”
“这一根怎么还带着叶子…咦？”
秦琅的目光落在那一根枯枝的叶子上，露出意外的神色。
那叶子只有半片，最嫩的前端已经不见了，参差不齐的咬痕清晰可见，令秦琅的心猛地一跳。
这难道是…
小月牙留下的咬痕？
“蛋宝，这根枯枝你是从哪里找到的？”
蛋宝用尾巴指了指某个方向。
“咕噜咕噜~”
“原来是那边么。”秦琅了然点头。
不管怎么样，先吃饭吧。
反正线索又不会跑。
继续挑拣好枯枝，秦琅准备生火。
“来，蛋宝喷个火。”
“熊——”
蛋宝轻轻一喷，枯枝瞬间燃起，在林间的空地上旺盛地烧了起来。
秦琅随手找了几根枯枝，编了一个简单的烤蛋架，将珍品鸡蛋固定在上面，顶端戳一个小孔后放在火上灼烧，同时控制鸡蛋与火的距离，掌控火候。
等待五分钟左右，感觉火候差不多了，秦琅起身将火踩熄，而后将凉水淋在蛋壳的表面。
“滋滋滋——”
烧得发黑的蛋壳上迅速冒出无数气泡和一层薄薄的水雾，等到水分蒸发干净，蛋壳温度也降了下来。
趁着生烤鸡蛋内部的温度还没来得及重新传递到外壳，秦琅三下五除二将珍品鸡蛋剥开。
一股浓郁无比的蛋香味，瞬间喷涌而出。
和水煮蛋不同，生烤鸡蛋的温度更高，蛋清和蛋黄中的水分会不断蒸发，而蛋白质则会在这个过程中凝固变性，最终导致凝固的鸡蛋中有无数小气孔。
这些气孔让鸡蛋的口感变得更加轻盈，同时微微泛着焦黄色的表面还有一股水煮蛋没有的浓香。
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