第42章 惊人的一致性
第42章 惊人的一致性 (第3/3页)
是青阳市最负盛名的餐厅,而且招牌菜肴就是牛肉菜肴,打通臻牛馆的购买渠道是完全在情理之中的事情。
所以两人同时拿出银霜牛肉的时候,曹东东并没有太过惊讶,但现在两人居然食技都一样。
这就有些惊人了。
“之前的十六强赛,邱磊同样没有使用食技。”赵倩沉声开口,眼中浮现出一丝复杂的神色。
“和秦琅不同,他是在故意藏拙!”
赵倩之所以做出这个判断,原因很简单。
秦琅在龙须面上不用新鲜满满,是因为不需要。
但邱磊十六强赛上做的菜肴分明是可以使用新鲜满满的荤菜,他却同样没有使用食技。
“我相信秦琅,他一定能赢的!”余早早语气十分笃定地开口。
至于原因,也很简单。
秦琅试菜的时候,她是吃得最多的那一个,甚至因为吃得太撑走不动,最后在赵倩房间里对付一宿。
“说的不错。”曹东东点了点头,“食技虽然对御灵厨的烹饪帮助很大,但终究是辅助手段。”
“看秦琅上一场的龙须面就知道了。”
“厨师的对决,终究是靠厨艺说话的。”
在曹东东几人小声讨论的同时,场中的秦琅在看到邱磊的食灵食技和蛋宝一样时,也忍不住侧目。
对上邱磊挑衅的目光,秦琅微笑着收回视线。
有点意思。
牛肉的烹饪,新鲜最重要。
现在两人食材品质和新鲜程度都完全一样,比的就只剩下烹饪本身了。
虽然有些超出预料,但对秦琅而言,这未必是一件坏事。
念及此处,秦琅从蛋宝那里接过牛肉。
大块的米龙(臀尖肉)迅速被他切成两毫米左右的片状,每一片的厚度差距肉眼难辨,仿佛机器切出来的一般均匀无比,当这一细节通过大屏幕展现在所有人眼前,场中顿时又响起一阵惊呼声。
不觉间秀了一把刀工,秦琅从旁边拿起葱姜水,顺手从冷冻箱中抓出一把冰块放入葱姜水使其降温,而后熟练地分批次加入葱姜水,抓拌牛肉。