第44章 激烈的表决
第44章 激烈的表决 (第2/3页)
一阵剧烈的咳嗽声响起,七位食荐者之中最年轻的山之食荐者宋长天涨的面色通红,看到其他六位食荐者投来目光,尴尬地摆了摆手,指指眼前的空碗。
嗯,他没忍住,把汤也喝了。
其他六位食荐者会心一笑,畜之食荐者庞居迫不及待地开口,“这一场,我先说如何?”
对于庞居的要求,其他食荐者自然不会有意见。
毕竟这一场比试的是牛肉。
这方面,庞居是最专业的。
“两位选手的菜品,都让我很惊艳。”看着台上并肩而站的两人,庞居率先表示了肯定,而后继续,“秦琅选手对牛肉的预处理看似普通,但却充满细节,造就了这份鲜嫩无比、香辣爽滑的水煮牛肉。”
“邱磊选手对牛肉的切割方式同样很大胆,垂直纹理切片的做法会让牛肉更容易散碎,但这个问题却在特制的方形烹饪模具的辅助下得到了解决。”
“如果我没有猜错,你选择这种切片方式,是为了让炙烤牛肉的油脂和香料能够更加快速、均匀地渗透到牛肉的内部吧?”
“这一点,你完全做到了,最终的成品每一口都仿佛在爆汁,味道上同样给我十足的惊艳。”
“两道菜各具特色,但很遗憾今天的赛场上我只能选择一种…”庞居话音微微停顿,而后沉声开口,
“我选择秦琅的水煮牛肉。”
话音落下,观众席上顿时响起一阵欢呼声。
选手从海选一路走来,也有了各自的支持者,秦琅现在每次出门,已经到了会被人认出合影的程度。
台上,邱磊的面色瞬间一凝。
虽然这只是第一票,但从专业性上来说,这一场庞居的投票是最有含金量的。
秦琅摘得头筹,难道他真的不如对方?
想到这里,邱磊猛地看向一旁的秦琅。
而秦琅的脸上,依旧带着淡定的笑容,仿佛自始至终都没有担心过失败一般。
“我的意见和庞居不太一样。”果之食荐者曹枫推了推眼镜,淡笑着开口,“我更喜欢炙牛魔方,那种口口爆汁的口感,给了我一种吃水果的感觉。”
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