第71章 鎏金龙虾盏
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第71章 鎏金龙虾盏 (第1/3页)秦琅娴熟地将鸡胸肉切块而后快刀剁切，很快两块鸡胸肉就变成了肉糜的模样，看不到明显的颗粒。
用小碗装好鸡胸肉备用，面也醒得差不多了。
溜条、抻拉，在之前烹饪龙须面时秦琅已经展现过的操作，此刻再现依旧引来了众人的惊呼连连，就连另一边的杜子岩都暂时停下了手中的动作观看。
等到秦琅随手将一根抻拉好的龙须面点着，七位食荐者忍不住鼓掌喝彩。
秦琅朝食荐者们笑了笑，而后目光终于看向了始终小火沸腾着的鸡汤。
距离鸡汤煮好还差不短的时间，他索性搬来一个小板凳坐在汤锅旁边，目光看向另一侧的杜子岩。
另一边，杜子岩似乎觉察到了秦琅的目光，微微抬头回了一个目光，而后深吸一口气，从后腰处解下系在腰间的一条红系带，绑在额头上。
随着系带绑好，杜子岩再度抬起头来，眼神之中充斥着灼灼的战意与昂扬的热情。
“喝——”
低喝一声，杜子岩两只手用力一抱，将已经切分开的龙虾尾抱起放在了案板上，而后用菜刀顺着一节节龙虾尾的甲壳缝隙下刀，将龙虾尾切分成一节节。
超大的珍品绮丽龙虾每一节龙虾尾的断面都有脑袋那么大，在切分开之后，内部近乎半透明的晶莹虾肉也便暴露在了众人的眼前。
轻松地将圆柱形的一截虾肉掏出，杜子岩从虾肉的边沿处下刀，一边下刀一边慢慢滚动虾肉，将一大块的虾肉片成长条。
“哇！”余早早惊呼一声，迅速拿着镜头凑近，在镜头的特写下，杜子岩片下的虾肉始终保持着两毫米左右的厚度，并且自始至终没有断开。
很快，一节虾肉便在杜子岩的刀工之下，变成了一整条长度超过两米的条状虾肉。
紧接着，是第二节、第三节…
珍品绮丽龙虾的龙虾尾一共有七节，这七节龙虾尾从头部到尾部越来越小，被杜子岩以同样的方式片成了长短不一的七条。
然后在杜子岩的继续切分下，它们最终变成四十九条不同长度的龙虾肉，卷
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