第91章 试菜
第91章 试菜 (第2/3页)
上睡着了。等到香味扑鼻之时，睁眼一看，见王扬和小凝已经把四盘菜摆上了小方桌。
王扬彬彬有礼地伸手道：“请谢娘子试菜。”
谢星涵早就等不及了，先夹了个白中透金、形如满月的团子，用丝帕挡住唇，轻轻地咬了，
只听一阵窸窸窣窣的轻响，便觉入口甜酥，继而软糯，微微惊异道：“这是鸡子白？你竟过了油？”
王扬愣了一下才明白她说的‘鸡子白’便是鸡蛋清：“不错。但你这一口咬得也太小了，都没吃到馅儿。得像这样。”
王扬坐了下来，往自己的碟子里夹了一个，吹了吹气，然后咬了一大口。
谢星涵莞尔，学着王扬的样子又咬了一口，这才尝到里面香浓的豆沙馅，绵软的豆沙和酥脆的蛋白衣相结合，形成了一种奇特新鲜的口感。
她好奇问道：“这道菜叫什么名字？”
王扬边吃边说道：“雪衣豆沙。”
“雪衣？是哪两个字？”
“白雪的雪，衣服的衣。”
谢星涵凝眉，喃喃道：“雪色鲜于玉，轻衣不染尘。雪衣豆沙，好名字。小凝，你也尝尝。”
谢星涵给小凝也夹了一个雪团，小凝虽然早就馋得不行了，但她还是强行忍住，先行礼谢过娘子，然后推辞不吃。
谢星涵见小凝一本正经的模样，笑道：“小凝你干嘛！这儿又没外人。”
小凝心想这儿怎么没有外人，王公子就是外人啊！！！
但娘子已经把雪衣豆沙夹到空中，她也只好俯身接过，红着脸吃了起来。
谢星涵开始试第二道菜，她夹起一块色泽红亮、肥瘦相间的肉块，放入口中，只觉酥烂香糯的肉香在口中化开，当真是唇齿留香。
谢星涵吃得星眸微微眯起：“这个好吃！叫什么？”
“这叫东坡肉。配上米饭更香。”
“小凝，去盛米饭，给王公子也盛一碗。”谢星涵吩咐完又问道：“东坡肉，好奇怪的名字，什么意思？”
“呃.......这个......从前东坡上有一头猪，后来被人炖了，所以就叫东坡肉了。”
“这......这名起得好草率......”谢星涵总觉得哪里不对。
她开始吃第三道菜，那是四个大肉丸。谢星涵夹了一个在碗中，低头小口吃着，每口虽小，但速度却并不慢，小凝送了米饭来，王扬把肉丸放在饭上切碎，又淋上一勺汤汁，谢星涵也有样学样。
谢星涵问道：“这道菜又有什么古怪的名儿？”
“这叫四喜丸子。”
其实王扬本来想做狮子头的，但一来这个时代没有淀粉，他只好用馒头屑代替；二来为了方便炸透，所以只能缩小体积。
“四喜？为什么叫四喜？”
王扬灵机一动：“见到谢家四娘子，所以很欣喜啊！”
岂料谢星涵根本不吃这一套，反问道：“那你
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