第229章 生意人
第229章 生意人 (第2/3页)
对账,放那就行,而是任由张雨涵在那一笔一笔的跟他对账介绍,他就站在那看着,脑子在想什么那就不知道了。
“行了,都对完了,你看看哪个地方还有疑问的?有没有不对的地方。”
“没有。”陈云东回答的很洒脱。
“我呆了一天,整体来说,觉得你的店里管理还是很不错的,虽然算不上很科学,但是你的店也就那么点大,就这么几个员工,也基本没什么问题。你跟我说说看,你们店里的利润率大概多少?我说的是纯利润。”
“没仔细去算过这个问题,我大致估计纯利润应该在百分之二十左右吧。”陈云东道。
“啊,纯利润才百分之二十?你这店一般的纯利润起码要到百分之三十,你这纯利润为什么会这么低?哪个地方出了问题?”
“两个点吧,食材的成本比别人高,工人的薪水也比别人高。这是我的利润比别人低的最主要原因。”
“我认为,你的价格还是定的太低了。你的食材成本比别人高,这就是你的商品质量比别人高,你工人薪水比别人高也就是你的服务比别人高。按照市场原则来说,商品质量是有质量费,服务有服务费,这些都是应该加在价格里面的……”张雨涵开始给陈云东介绍。
陈云东只是笑着,没说话。
“算了,看你的样子你也不会听。我最后给你说一个问题吧,还是老问题,你自己看看,外面整天排队,大家一开始都新鲜,宁愿排队,可是时间久了,你觉得大家还会选择在这排队买几个包子吗?”
“这个问题我知道,我也已经想了我能想的所有办法,但是还是要排队,我也没有办法。”
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