第259章 有事情商量
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第259章 有事情商量 (第1/3页)陈云东到店里的时候,照旧是生意已经开张,门外也依然有排队的,基本上,这个早高峰的点钟,不管怎么样调整,都不可避免门口的队伍很长。
而供货商这边也已经把中午的菜品都给送来了,是按照昨天的量翻倍之后再增加一部分作为预备。而苏振刚也把人员都做好了安排,每个岗位都分配了人手,各自都在那忙碌着。
陈云东看到这场景,大致心里就有数了,因为昨天快餐卖的非常好,所以大家也都挺带劲的,都在那摩拳擦掌,准备今天大干一番。
陈云东自己转到旁边的水果店,买了一些水果提前准备好,以防止再有出现问题,可以及时拿来安抚顾客。
早餐的高峰点刚过去,苏振刚这边就把负责迎宾的员工也调到后厨一起帮忙备菜,而其他人也都开始忙活着,都在为午餐做准备。
吸取了昨天的经验,厨师早早地就开始准备了,好在他们的设备都是保温的,所以提前准备出来也不用担心。
而其他员工则是帮忙分装打包,按照荤素搭配装好,每一种搭配放在一起,然后饭盒上面写好价格,这样到时候顾客来了以后直接拿着付钱走人,就可以大大地节约时间,而且,也能够多准备许多份,提高销售量。
但是中午这个客流量还是让他们始料不及,还没到吃饭的时间,就已经开始陆陆续续有客人,他们这么多人,七手八脚提前打包好的两百多分盒饭,等到正常的高峰期来临时,已经剩下只有几十份了。
“这怎么感觉今天的人一下子比昨天多了这么多?”苏振刚有些傻眼。
陈云东却是已经明白了过来,只
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