第一卷 第5章 留下
第一卷 第5章 留下 (第2/3页)
洗碗！”
陆景和温柔地听着陆阿宝的话，伸手揉了揉他的小脑袋，转过头对姜宁鸢说：“昨天辛苦你了，还要帮着照顾阿宝。”
姜宁鸢连忙摆摆手：“阿宝很乖。”
陆景和看着她有些局促的样子，主动开口：“中午有什么想吃的吗？”
说着，他便去拿柜子里的铝制饭盒。
“不用，我昨天买了肉，今天不吃掉就坏了。”姜宁鸢讨厌吃食堂的大锅菜，她觉着大锅菜总有股怪味。
虽然还没有吃过这边的食堂，但她从内心抗拒。
还是自己动手做的饭菜她才喜欢。
陆景和双手将袖子一撸，就准备去做饭。
“想吃什么？我做也行。”
姜宁鸢看他这么主动，马上就把自己心里想的说出来：“红烧肉！”
这不说不知道，一说吓一跳。陆景和不会做红烧肉。
他一个大老爷们，原来自己一个人时随便吃两口就对付了。后来有了阿宝，怕小孩吃不好，在家属院里找了个婆婆帮着做饭给阿宝吃，只可惜那婆婆……
要他做些简单的吃食可以，红烧肉这样的大菜，实在不行。
姜宁鸢看着陆景和顿住的样子忍不住笑出了声。
“我来做吧，正好让你尝尝我的手艺。”
说完这句，她又悄悄靠近他的耳边，用只有两人听到的声音，“希望看在我的厨艺的份上别赶我走哦。”
五花肉切小块，冷水下锅。等水“咕噜咕噜”开了以后，撇去浮沫，再捞出五花肉。锅里重新烧油，撒几颗冰糖，熬糖色。五花肉倒进锅里煸炒上色。
“这一步要把猪油炒出来，”说着，姜宁鸢还舀出了些猪油，“这是肥而不腻的关键。”
提前准备好的调料一股脑全放进去，加开水，盖上锅盖，小火慢炖。
炖五花肉的时间最好不低于半小时，趁着这个时间，姜宁鸢偷偷观察观察着陆景和。
陆景和坐在灶前，听着姜宁鸢一会大火一会小火的添柴减柴，又洗了米在尾锅里煮饭。
“大火收汁！”
姜宁鸢翻炒着锅里的肉，香味直冲冲飘进一家三口的鼻子里。
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