第18节 猴神棒冰
第18节 猴神棒冰 (第2/3页)
少，这样下去，我会从其它厂子补货。”
“谢老板，”热闹的景区旁边，陈响为自己解释，“再等一个月，供货量翻倍。”
“可以的嘛！”四五十岁的谢老板脸上表情转阴为晴，“不然我就要卖别人家的同类产品了。”
“别人家？”
“猴神棒冰，印度人开的棒冰厂，昨天下午送来样品，和你们的很像。”
“有样品吗？”陈响马上上心，“我看看。”
谢老板弯腰从冰柜里拿出样品，递到陈响手里。
接过冰淇凌杯，都是纸杯，外表印刷不一样，但看食品的颜色、外观...几乎一样。
看配料表：水、奶油、黄油、鸡蛋、可食用胶、蔗糖、可食用染料等等。
大致与纯椰冰生产的冰淇凌配料表一样，唯一不同的是‘可食用染料’。
陈响染料用的水果汁，多种水果混合味道，直接标注了多种水果名称。
2025年印尼政府要求食品强制标示详细配料表，不可用‘可食用胶’统指。
还必须标注过敏原信息，比如常见的过敏原，如麸质、花生或乳制品。
还要求必须按添加量的降序，排列所有成分的名称，并使用完整的通用印尼语名称标注。
现在的2010年1月，不需要标注过敏原，不需要标注用料占比。
可以用‘可食用胶’‘可食用染料’统指胶类和颜色类。
以上这些都不违法。
但对方用的是什么胶？
可食用明胶？如果是，陈响表示佩服。
如果是工业增稠剂、增定剂、工业明胶，陈响也表示佩服，胆很肥。
可以倒推一下，如果用的是价格昂贵的可食用明胶，一般会直接明示出来，不需要遮遮掩掩。
剩下只有两种可能。
第一，对方发现了从红头海藻中提炼卡拉胶的秘密。
第二，使用了工业产品。
见陈响看得认真，谢老板问，“有问题吗？”
“两个问题，一是可食用胶，二是可食用染料，”陈响提醒同胞，“谢老板，你知道，我们这些人，在政府的打压之下，不敢在食品上面做手脚，但印度人就不一定了，你切行切珍惜。”
“我知道，所以我没敢接他们的货，但他们的价格真的好便宜，每一种进货价格都比你的便宜9
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